سمك بلطي مقلي اسكندرانى على حق
عن الوصفة
سمك بلطي مقلي اسكندرانى على حق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سر جمال الوصفة في حشوة السمك
المكونات
- كيلو ونصف سمك بلطى
- 6 فصوص ثوم
- 3 حبةفلفل حراق
- 3 حبة فلفل حلو
- عصير ليمون
- ملح
- كمون
- بهارات سمك
- دقيق وزيت للقلى
طريقة التحضير
-
1
يغسل السمك ويصفى
-
2
يتبل السمك بقليل من الملح والكمون وبهارات السمك وعصير الليمون
-
3
يوضع الثوم والفلفل الحراق والفلفل الحلو وباقى عصير الليمون والملح والكمون والبهارات فى الكبة ويفرموا
-
4
نحشى بالخلطة قلب السمك
-
5
يوضع السمك فى الدقيق ثم في الزيت ويقلى
-
6
يقدم مع ارز صيادية وسلطة خضراء
-
7
وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
